≪新鮮な素材を丁寧に手造りで≫

素材へのこだわりは美味への近道。餡には北海道産特上ランクの小豆を使用。
ひとつひとつ吟味して相性の良さ、風味を活かして、素材まるごとの風味を包みこんでいます。

栗はひとつひとつ手で剥く。梅をまるごと1個やさしく生地で包む。最中は鉄型で手焼きする。
ひとつひとつ手造りで丁寧に仕上げています。お口に入れた時、そのやさしさが、温かさが味わえる。
そんなお菓子づくりをしています。


●二俣城最中

特製の大納言小豆「大光珠」と「雅」をブレンドした絶妙の餡を、ひとつひとつ手で焼いた最中をあわせました。香ばしい風味が醸しでています。

●鳥羽山桜

くるみが入った和風のパイまんじゅんです。ふんわりさくっとした口当たり、桜景色のようなきれいで心華やぐ味です。

●ふなぎらダム

高級バター・はちみつ・練乳・黄身あん等の素材を厳選してこだわりの手法でホイル焼きしました。しっとりやわらかい口当たりでやさしい味が広がります。

●栗まんじゅう

北遠州産の美味しい大粒の栗をまるごと白餡に包んでこんがり焼いたら美味しいおまんじゅうになりました。栗の味を楽しめるおまんじゅうです。

 

●天龍丸太

上質のもち米を原料として精製された上焼味甚粉、上南粉を特上あん、砂糖、シナモン等を練り合わせ丸太に型どりました。ふんわり軽い口当たりです。

●栗練り羊羹

北遠州産地栗を使用し、昔ながらの製法と職人の長年の経験と技でこの羊羹は生まれました。艶やかな中にしっかりとした甘味が堪能できます。

●天竜梅香

梅の天然エキスが含まれた高級梅ゼリーです。口当たりのよいつるっとした食感のなかを爽やかな梅の香りが駆け抜けます。

●うまいにー

黄身餡を練乳とあわせしっとりとした生地で包みやさしく焼き上げました。遠州地方の方言で「美味しいよー」という意味の名前で、親しみある温かい味です。

●二俣城の月

キレイな満月のような形をしたふわふわのスポンジの中に、甘過ぎずやさしい味の特製カスタードクリーム。お月見のようなほんのり、心安らぐ味わいです。

●くず餅

身体にもやさしいくず餅は、葛粉の中でも特に良質な「吉野本葛」を使い、ひとつひとつ丁寧に滑らかな食感に仕上げています。







セット内容 功名勝栗   2個
栗まんじゅう 2個
二俣城最中  2個
種有り候   2個
ふなぎらダム 2個
うまいにー  2個
鳥羽山桜   2個
栗練り羊羹  1本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け25℃以下で保存
賞味期限 栗練り羊羹とふなぎらダムは30日間。 その他は7日間(配達日含む)
発送方法 普通便(夏季はクール便)

 




セット内容 功名勝栗   4個
種有り候   2個
ふなぎらダム 2個
二俣城の月  2個
天竜梅香   2個
くず餅    3個
保存方法 直射日光・高温多湿を避け25℃以下で保存
賞味期限 ふなぎらダム 30日間
くず餅    30日間
天竜梅香   46日間
そのほかは 7日間
(配達日含む)
発送方法 普通便(夏季はクール便)

 




セット内容 功名勝栗   2個
種有り候   2個
ふなぎらダム 2個
二俣城の月  2個
天竜梅香   2個
鳥羽山桜   2個
信康公サブレ 2個
栗まんじゅう 1個
天竜丸太   1本
栗練り羊羹  1本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け25℃以下で保存
賞味期限 ふなぎらダム 30日間
天竜梅香   46日間
信康公サブレ 41日間
天竜丸太   10日間
栗練り羊羹  30日間
そのほかは 7日間
(配達日含む)
発送方法 普通便(夏季はクール便)

 




セット内容 功名勝栗   2個
種有り候   3個
ふなぎらダム 2個
二俣城最中  3個
鳥羽山桜   2個
二俣城の月  2個
栗まんじゅう 2個
ボートのまち 2個
栗練り羊羹  2本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け25℃以下で保存
賞味期限 ふなぎらダム 30日間
栗練り羊羹  30日間
そのほかは 7日間
(配達日含む)
発送方法 普通便(夏季はクール便)

 




Copyright(C) 2008 Muraseya. All right reserved.