・ぷちちーず
とろける食感を追求した半熟タイプのスフレチーズケーキです。
フワッとなめらかなカスタードクリームにオーストリア産のクリームチーズを加えることによって、チーズのコクと風味が増しています。

・プチショコラ
チョコレートはベルギー産ベルコラーデ社のノワールセレクシォン（ダークチョコレート）とレ・エクトラ（ミルクチョコレート）の2種類の高級チョコレートを使っております。癖のない濃厚なチョコレートの味が特徴です。

・純生和三盆ロール
生クリームは、厳選した上質な乳脂肪分を使用し、卵は養鶏場が工場から近くにありますので、毎日生みたての新鮮な卵を使用することができます。

・生どら焼き
生クリームと十勝産特上ランクの小豆を使った餡の風味を追求したどら焼きです。
餡とクリームの風味を引き立たせるために柑橘系の洋酒を加えて味に切れを持たせています。