チーズは厳選したオーストラリア産を使用。さらに味に深みを出すためにサワークリームをミックスして 丹念に焼き上げてあります。

一般的なニューヨークチーズケーキよりも上質な素材を使用してまして
コクのあるしっかりとした味がストレートに口の中に広がります。

サワークリームは酸味がほど良く、口に入れた時の口どけも良く、そのため後味がスッキリします。

当店のニューヨークチーズケーキは、手間を惜しまず手作りで作っている点が特徴です。
昨年12月のピーク時には7日間で1,500本販売している人気の商品です。
一般的なニューヨークチーズケーキを焼き上げる時間は35分ですが、当店のニューヨークチーズケーキは45分間固定釜で丹念に焼き上げます。
コクが出るのは、厳正した素材のよさ、オーストラリア産のクリームチーズの味がしっかり出ているからです。

当店のニューヨークチーズはあのパティスフランス社のフランプードルを使用したカスタードクリームパウダーを加えているため、チーズの味にカスタードクリームの風味が加わり、味とコクにアクセントが生まれます。 上質なチーズの香りもお楽しみいただけます。
厳選した素材を使用して焼き上げたグラハム・クッキーは実店舗で販売している「いちごショートケーキ」用に使っているスポンジを使用しています。そのため、ケーキクラムだけで食べても新鮮な卵とハチミツの美味しさを楽しむ事ができます。
クッキー生地とケーキクラムを混ぜ合わせ、さらに上質なバターを加えていますので、濃厚な味のクッキー生地をお楽しみいただけます。

原材料 クリームチーズ・サワークリーム・卵・グラニュー糖・牛乳・生クリーム・とうもろこし澱粉・グラハムクラッカー
大きさ 約 7.5×2.5×3
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 5日間(配達日数を含む)
発送方法 クール便

原材料 クリームチーズ・サワークリーム・卵・グラニュー糖・牛乳・生クリーム・とうもろこし澱粉・グラハムクラッカー
大きさ 約 7.5×2.5×3
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 5日間(配達日数を含む)
発送方法 クール便

 


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