やわらか食感の生チョコはお口の中でとろけるように広がり、 ビター・ミルク・ダークの3種類のチョコレートが深い味わいを醸し出します。 さらにカカオの風味で1粒1粒透明感のような余韻に魅かれます。
★ノワールコレクション(ビターチョコレート71.6%) (ダークチョコレートカカオ56%) やわらかでアロマティック、用途の広いチョコレートです。 ★レ・エクストラ(ミルクチョコレート) 砂糖分をおさえた、エクストラ・ミルクタイプ。 豊かなミルクの味がいっぱいに広がり、カカオの贅沢な香りが漂う、上質のミルク・クーベルチュールです。 ★ノワールセレクシオン(ダークチョコレートカカオ56%) バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュール。 チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気のあるタイプです。 ビター・ミルク・ダークそれぞれの特徴を引き出し合います。 カカオを強調するビターと選び抜いたミルクに調和させるダークチョコを加えます。